国产精品久久久久久久久鸭,国产精品公开免费视频,日韩久久影院,国产成人精品在线1区

您好,歡迎來(lái)到榨油機設備|油脂精煉設備|濟南華奧機械有限公司-精煉設備專(zhuān)家!

加入收藏 | 返回首頁(yè) | 聯(lián)系方式 | 手機版

油脂精煉工程裝備-專(zhuān)業(yè)制造商
相信實(shí)力 信賴(lài)華奧 華奧機械 實(shí)實(shí)在在!
24小時(shí)免費電話(huà):
13864044706
玉米油加工工藝
添加時(shí)間:2016-12-19    閱讀次數:2512

玉米油加工榨油,一般包括胚的分離和胚的榨油兩個(gè)過(guò)程。 

(一)胚的分離方法:玉米胚的分離主要有干法脫皮提胚制粉和濕磨法提胚制粉。干法脫皮提胚制粉即原料不經(jīng)浸水處理直接脫皮提胚制粉,一般籽粒水分含量在18%左右時(shí)可采用,但加工損失較大;濕磨法提胚制粉法,是籽粒經(jīng)浸泡處理后再脫皮提胚制粉,其生產(chǎn)工藝流程是(1)浸泡:精選后的籽粒先用二氧化硫溶液浸泡40-60小時(shí)。浸泡桶一般用直徑5-6米,高12-15米的不銹鋼桶。(2)破碎與胚的分離:浸泡后的玉米粒已經(jīng)軟化,各組織成分之間疏松,經(jīng)磨或破碎機的破碎,再經(jīng)胚分離槽加水,使胚浮在水面,分離出胚。利用胚分離槽是我國的傳統工藝,但分離率最高僅有85%,分離效率低,目前國外和我國較大的加工廠(chǎng)都使用旋流器進(jìn)行分離,胚分離率可達到95%以上。 

(二)玉米胚榨油及精煉玉米油工藝:采用壓榨法制油,尤其需注意玉米胚入榨前的各個(gè)關(guān)鍵處理環(huán)節和在壓榨過(guò)程中的油路疏通及毛油回收,可有效地提高糧油比值。生產(chǎn)出的毛油,含有一定量的飽和脂肪酸、脂類(lèi)、蠟質(zhì)和膽固醇等物質(zhì),以及非甘油脂類(lèi)的雜質(zhì)如游離脂肪酸、磷脂、色素及少量的蛋白質(zhì)膠體物質(zhì)。另外還含有一定色素。因此要得到精煉的玉米油,還必須經(jīng)過(guò)脫臘、脫酸、脫色和脫臭等工藝處理。  玉米毛油中有兩大類(lèi)色素:一是自然色素,如胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素等物質(zhì),易為漂土吸附脫色。另一類(lèi)是有機物分解產(chǎn)物形成的色素,呈棕色和褐色,不易為漂土吸附脫色。 它們常常呈正膠態(tài)分散于油中。有的色素雖在加工過(guò)程中被除去,但回升的幅度較大。加工制成玉米油一般需采用的脫色工藝是:一次漂土二次脫色效應的交叉脫色工藝;對于料胚處理不及時(shí),制取油料顏色較深的毛油,脫色較困難,則可采用預脫色工藝。經(jīng)脫色的玉米油除其原有的玉米味外,還有在堿煉中帶來(lái)的“皂”味、脫色中帶來(lái)的“土腥”味,需經(jīng)進(jìn)一步脫臭處理使玉米油符合風(fēng)味的要求。  玉米油的生產(chǎn)首先即涉及玉米胚芽的提取。

相關(guān)產(chǎn)品
推薦資訊
新聞中心news
最新資訊文章
聯(lián)系我們

銷(xiāo)售總部業(yè)務(wù)咨詢(xún)

王經(jīng)理:13864044706

劉經(jīng)理:15866713262